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红烧海参的做法
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红烧海参怎么做好吃

食客"静默笑",看到大家都在说红烧海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:竹笋少许,红萝卜丁半条,海蔘1条,片适量,葱段适量,红烧酱1/3杯,太白粉适量,水适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将材料洗净分别切好备用,将竹笋、红萝卜片、海参先川烫后,泡冷水,待凉捞起备用。

  • 2

    起油锅,将油加热,放入葱段姜片爆香,依序放入竹笋、红萝卜丁、海参,略炒数下,即倒入红烧酱煮沸入味。

  • 3

    将太白粉水拌匀,改中火,慢慢倒入太白粉水,拌匀所有材料,至芶芡浓度够了,就可以熄火,盛起放入盘中,即可食用。