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肉末烧海参的做法
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肉末烧海参怎么做好吃

食客"Charleen",看到大家都在说肉末烧海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料水发刺参1只,葱末、末、干辣椒末、香菜末、肥瘦肉末,鸡汤、酱油味精、鸡粉、白糖、料酒、粉团、葱油、花生油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海参汆好后倒入漏勺备用。

  • 2

    锅内加花生油烧热,葱、姜、辣椒炝锅,下肉末煸炒一会,加鸡汤调料,放入海参烧透,勾芡、淋葱油,撒上香菜末,盛入盘内即成。制作关键海参发得要符合要求。海参要烧透,出锅前要淋葱油。