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双耳焖海参的做法
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双耳焖海参怎么做好吃

食客"sjl2081887",看到大家都在说双耳焖海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海参1包,片适量,葱段适量,木耳适量,云耳适量,盐适量,蚝油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海参解冻后洗净,焯水后切条。

  • 2

    木耳及云耳用清水浸软后摘洗干净。

  • 3

    锅内放少量油,烧热后加入姜片和葱段,爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。

  • 4

    整锅连汁换到小砂煲中,再加入适量盐、蚝油、上汤,然后盖上锅盖焖至汁收。