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葱油海参的做法
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葱油海参怎么做好吃

食客"dbqdal",看到大家都在说葱油海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:海参,葱白,油,,清汤,精盐,白糖一点,料酒,酱油,淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝.

  • 2

    葱白切段.

  • 3

    起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金黄色时捞出,葱油备用。

  • 4

    锅里放入一点葱油,爆香葱姜末,加入海参,加入一点清汤,依次加入精盐,料酒酱油和一点白糖。

  • 5

    烧开后微火煨2分钟用稀淀粉水勾芡,用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即可。