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贝蓉海参的做法
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贝蓉海参怎么做好吃

食客"娃娃ytabb0314",看到大家都在说贝蓉海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发辽参500克,干贝50克,猪肉末250克,清汤、葱椒油、葱、干辣椒、青蒜苗、李锦记老抽、旧庄蚝油、盐、鸡粉、白糖各少许

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将辽参入清汤汆过,捞出沥去汤汁。

  • 2

    勺内加清油烧热,放入葱花、干椒末炒香,加肉末炒至熟,加清汤,调味,倒入辽参,勾芡,撒干贝蓉,淋葱椒油即成。

  • 3

    海参与肉末、干贝蓉同烧,香味浓厚,营养价值极高,滋补性强。