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贝蓉海参的做法
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贝蓉海参怎么做好吃

食客"4w8a6c5h7",看到大家都在说贝蓉海参好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：水发辽参500克，干贝50克，猪肉末250克，清汤、葱椒油、葱、干辣椒、青蒜苗、李锦记老抽、旧庄蚝油、盐、鸡粉、白糖各少许

口味：微辣

操作步骤

  • 1

    将辽参入清汤汆过，捞出沥去汤汁。

  • 2

    勺内加清油烧热，放入葱花、干椒末炒香，加肉末炒至熟，加清汤，调味，倒入辽参，勾芡，撒干贝蓉，淋葱椒油即成。

  • 3

    海参与肉末、干贝蓉同烧，香味浓厚，营养价值极高，滋补性强。

    •

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