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海参小米粥的做法
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海参小米粥怎么做好吃

食客"旧情旧爱旧感伤°",看到大家都在说海参小米粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小米,蔬菜,海参丝,葱花

操作步骤 反馈

  • 1

    小米淘洗干净,用清水泡上;

  • 2

    蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

  • 3

    汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

  • 4

    加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

  • 5

    大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。