您的位置:家常菜>菜谱大全 > 沙律海鲜卷
沙律海鲜卷的做法
3颗星  35531

沙律海鲜卷怎么做好吃

食客"eilis",看到大家都在说沙律海鲜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:蟹柳,虾仁,黄桃,沙律酱,威化纸,面包糠,蛋黄。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蟹柳切丝,虾仁切末,黄桃切粒。

  • 2

    之后将蟹柳、虾仁过热水,过完热水过冻水。

  • 3

    然后将蟹柳、虾仁、黄桃、沙律酱混埋一起,之后放入雪柜10分钟左右。

  • 4

    之后就可以开始包啦!拿两张威化纸啊(一张太薄,D料容易整穿张纸,用多左整出来既口感5好)

  • 5

    将料摆系一角,卷起身,留一个小角,将两角对折。

  • 6

    之后将对于既折起身,用D蛋黄液粘好。

  • 7

    将包好既沙律海鲜卷放入蛋黄液里滚一圈,动作要快,5系D纸就溶啦!

  • 8

    滚好后放入面包糠滚一圈。

  • 9

    将包好既沙律海鲜卷放入油锅炸至金黄色,起锅,吃得咯!