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海鲜焗饭的做法
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海鲜焗饭怎么做好吃

食客"负红顔欺青春",看到大家都在说海鲜焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芹菜,蟹肉棒,虾皮西红柿,盐,蒜末,干椒,油,牡蛎虾仁,米饭,青贝,马苏里拉芝士

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里热油,把蒜末虾皮干椒碎爆香,下西红柿丁,放盐,炒成汁比较多。

  • 2

    把准备好的芹菜丁,虾仁,蟹肉棒丁,牡蛎,放进西红柿汁里炖一会儿。

  • 3

    放入米饭,翻炒。

  • 4

    最后把青贝也放入炒一会儿。

  • 5

    炒到这里,因为我家锅小,我怕锅里东西多,海鲜不熟,所以又零时决定再烤一会儿,于是从炒饭变成了焗饭!把饭铺在烤盘上,撒上一层马苏里拉芝士,进烤箱,用400华氏度的温度开烤!

  • 6

    因为我这次用的是小烤箱,能够看见里面,所以烤了大概8分钟,看见芝士都化了,就拿了出来!