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豬大骨湯的做法
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豬大骨湯怎么做好吃

食客"神厨卡卡",看到大家都在说豬大骨湯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨,(还可以加一些枸杞),盐

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨剁成块,然后放入沸水中川透捞出,冲洗血末。

  • 2

    汤锅中放入排骨,拍松的姜块,加入冷水盖过排骨,大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。(如果水发挥发太多,可以补上一些水)

  • 3

    将藕洗净,滚刀切成块,加入锅中,和排骨一起炖至莲藕变耙软时,加入少许盐,(枸杞),再烧2-3分钟即可。

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