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香葱蛋饼的做法
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香葱蛋饼怎么做好吃

食客"ranranqiuse",看到大家都在说香葱蛋饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:分量:3-4人,葱12条,蚝菇1罐,蟹柳2条,竹签8条,粉浆:面粉1/4杯,糯米粉1/4杯,盐1/2茶匙,蛋2只,水约1/2杯,胡椒粉少许,油1汤匙

操作步骤 反馈

  • 1

    葱切2寸段,蚝菇切2寸长条,蟹柳切段。

  • 2

    面粉、糯米粉与盐筛好,加蛋及适量水拌匀成嫩滑粉浆。

  • 3

    用竹签串起葱、蚝菇及蟹条。

  • 4

    粘上粉浆,放油内煎至金黄色,即可上碟。