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手卷寿司的做法
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手卷寿司怎么做好吃

食客"Nan_near",看到大家都在说手卷寿司好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭600g,米2大勺,糖1大勺,盐1/2中勺,黄瓜适量,蟹肉棒适量,鸡蛋卷适量,海苔适量,白芝麻适量,虾籽适量

操作步骤 反馈

  • 1

    自制寿司醋:米醋、糖、盐放入耐热容器

  • 2

    放入微波炉用中火加热1分钟至溶化,取出后搅拌均匀

  • 3

    米饭用保鲜保包好放入微波炉用中高火加热2分钟

  • 4

    米饭装碗倒入②的寿司醋,轻轻的搅拌均匀(尽可能不要捣烂饭粒)

  • 5

    黄瓜、蟹肉棒、鸡蛋卷切成适当的大小

  • 6

    在寿司帘上铺上保鲜膜

  • 7

    先放上的海苔,铺上米饭盖上保鲜膜,把米饭扣在下面,然后将⑤的材料铺在上面

  • 8

    从一头开始卷起,表面撒上白芝麻和虾籽,用蘸了水的刀切即可