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印度咖喱海鲜焗饭的做法
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印度咖喱海鲜焗饭怎么做好吃

食客"吃尽人间美味",看到大家都在说印度咖喱海鲜焗饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白饭2碗,青口两只,蟹柳1条,鲜鱿1条,大头虾1只,香茅15克,鸡蛋1只,青红椒件20克,西红柿角适量,洋葱件适量,椰丝少许,蒜茸少许,鱼露1汤匙,鸡粉半茶匙,椰奶4汤匙,高汤半水杯,咖喱汁适量

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜鱿洗净,割花后切片。

  • 2

    起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁,注入高汤、椰奶、调料。

  • 3

    放入海鲜略煮,加入蛋黄,推匀成芡汁,淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。