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豪华干贝海鲜锅的做法
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豪华干贝海鲜锅怎么做好吃

食客"忆寒cl",看到大家都在说豪华干贝海鲜锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:锅底料理:250㏄,碎干贝3颗,米酒1大匙,火锅料:3片,蟹脚3支,文蛤100公克,鲜虾5只,扇贝2个

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将碎干贝洗净放入碗中,加米酒一起放入电锅中蒸约10分钟备用。

  • 2

    将所有火锅材料洗净;大白菜切段备用。

  • 3

    取一锅,将作法1蒸好的碎干贝、水及作法3的大白菜放入锅中以中小火煮约10分钟。

  • 4

    火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中,以大火煮熟即可食用。