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XO酱炒粉丝的做法
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XO酱炒粉丝怎么做好吃

食客"funfunlu",看到大家都在说XO酱炒粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:龙口粉丝(200g),干瑶柱(5粒),虾皮(1,匙),蟹柳(3条),葱花,香菜(各适量),蒜蓉,蓉(各少许),XO酱(2匙),盐,鸡粉(各1小匙),麻油(少许)

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将粉丝用清水泡软,捞出沥干水;瑶柱用清水泡软,捞出撕成丝状;虾皮用水冲洗一下;蟹柳切成小粒。

  • 2

    锅中放3匙油爆香蒜蓉、姜蓉、XO酱、瑶柱、虾皮,放盐、鸡粉调味,下粉丝及蟹柳,用筷子配合锅铲将所有材料炒均匀至熟,撒上葱花及香菜,滴上几滴麻油即可。