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清炒芥蓝的做法
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清炒芥蓝怎么做好吃

食客"敏敏特穆-尔",看到大家都在说清炒芥蓝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芥蓝250克  蟹肉棒50克  大蒜3瓣  食用油20克  料酒2大匙  精盐0.5小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    摘取芥蓝上的嫩叶,洗净后切段;将蟹肉棒剥成丝;蒜切片;

  • 2

    锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥蓝用大火快炒;

  • 3

    把蟹肉丝加进去,放入料酒、盐调味即成。注意素雅鲜嫩,清脆淡香。可以先把芥蓝放入沸水中焯一下再炒,口感也很好。