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香蔥豬腩骨的做法
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香蔥豬腩骨怎么做好吃

食客"小黠大痴",看到大家都在说香蔥豬腩骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:新

操作步骤

    1.豬腩骨切2~3吋塊,沾少許生粉油炸至硬身,待用。

    2.炆料切塊炒香,烹料酒加入水。之後放入炸好的豬腩骨(最好鍋內用深形笊篱隔開湯汁煮)。

    3.煮時先大火滾5至10分鐘,再轉中火煲20分鐘。

    4.跟著放入調味料,再繼續煲20分鐘。煮骨加工完成。

    5.伴碟青紅黃椒蔥爆略炒上碟,跟著擺放豬腩骨。再將部分鍋內湯汁勾芡淋在豬腩骨上。