香芋虎掌菌的制作方法_香芋虎掌菌怎么做好吃-(abodizo76)菜谱大全-食谱秀

您的位置：家常菜>菜谱大全 > 香芋虎掌菌的做法

5.0颗星 51939

香芋虎掌菌怎么做好吃

食客"abodizo76",看到大家都在说香芋虎掌菌好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

主料：用料水发虎掌菌200克、香芋500克，鲜红椒50克、豆芽、鸡脯肉50克、菜胆150克、蟹黄少许，植物油100克、盐10克、味精5克、高汤500克、蛋清1个、湿淀粉20克

将虎掌菌、鲜红椒、鸡脯肉切成细丝，将鸡脯肉丝入味上浆待用。

香芋用模具成形后，加高汤调味，蒸熟待用。将虎掌菌与鸡脯丝等配料一同炒熟，放入盘中。用入好味的菜胆围边，香芋拼摆在周围，加上蟹黄即成。