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豉椒酱香猪脆骨的做法
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豉椒酱香猪脆骨怎么做好吃

食客"dai9Z1V",看到大家都在说豉椒酱香猪脆骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:脆骨500g,青尖椒1个,红尖椒1/2个,小红辣椒2个,洋葱1/4个,葱1/2根,三片,蒜2瓣,豆豉1大勺,六月鲜豆瓣酱1大勺,海鲜酱油1大勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.猪脆骨用清水洗净

    2.锅中烧水,水开后放入脆骨

    3.焯烫两分钟,捞出脆骨,再次过清水洗去浮沫

    4.青、红尖椒切块,洋葱切块、葱切小段

    5.准备豆豉和六月鲜豆瓣酱

    6.锅烧热,放少许橄榄油

    7.待油烧热,放入葱、姜、蒜爆香

    8.放入猪脆骨翻炒

    9.炒至变色,放海鲜酱油

    10.翻炒3分钟,加入豆豉

    11.放入青红椒和洋葱,继续炒2分钟

    12.加入豆瓣酱,翻炒均匀即可