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韩式辣炒年糕的做法
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韩式辣炒年糕怎么做好吃

食客"蓝苹果℃",看到大家都在说韩式辣炒年糕好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韩式圆柱型的年糕条l,大白菜,青葱段,蒜末,牛肉丝,蟹肉棒,韩式辣椒酱,水适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先将年糕条先用热水稍泡软.

  • 2

    热锅下油,油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。

  • 3

    重起油锅,下蒜末葱白段爆香,白菜丝炒软后(或泡菜)加入韩式辣椒酱,再倒入适量的水(约一杯)。

  • 4

    继续煮到滚,接着放入年糕,改开小火,加入牛肉丝,一直煮到汤汁收至浓稠,年糕熟透入味,再加上青葱段翻炒均匀起锅。