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蟹棒炒鲜奶的做法
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蟹棒炒鲜奶怎么做好吃

食客"尐╰寶赑",看到大家都在说蟹棒炒鲜奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶,蟹棒(也可用海虾替代),鸡蛋,高汤,盐,白糖,淀粉,植物油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蟹棒切丝备用

  • 2

    把蛋黄与蛋白分开,将蛋白打散,加入牛奶,盐,淀粉少许,轻轻搅匀后,倒入120度油锅中,用小火慢慢泡熟,轻轻地搅拌,凝固即捞出备用

  • 3

    锅内倒入高汤、1勺牛奶、加盐、糖、蟹棒、煮滚后勾芡,放入之前煮好的奶蛋白,炒匀即可