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苦瓜荠菜猪肉汤的做法
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苦瓜荠菜猪肉汤怎么做好吃

食客"qrdd6160",看到大家都在说苦瓜荠菜猪肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料苦瓜100克,荠菜50克,猪瘦肉100克,料酒、盐各适量。

口味:苦味

操作步骤

    1.瘦猪肉洗净,切成片,用料酒、盐腌10分钟。

    2.荠菜洗净,切段。苦瓜洗净,切抹刀片。

    3.锅内加入清水,放入肉片加水煮沸5分钟,加入苦瓜、荠菜煮10分钟,以盐调味即成。功效每日1次,连服5~7日。此汤有滋阴润煤、清肝明目之功效。