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糯米蟹的做法
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糯米蟹怎么做好吃

食客"备爷",看到大家都在说糯米蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螃蟹,精盐、味精、料酒、葱末,糯米

操作步骤 反馈

  • 1

    将螃蟹清洗干净,用盐水泡3~5分钟

  • 2

    葱洗净切细末待用

  • 3

    糯米淘净,沥干水分,加入精盐、味精、料酒、葱末拌匀

  • 4

    糯米同沥干水分的螃蟹一起摆在盘内

  • 5

    最好铺垫上荷叶,也可撒些肉松

  • 6

    入蒸锅用慢火蒸20~30分钟取出,撒上葱末即可