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法式蟹肉面包的做法
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法式蟹肉面包怎么做好吃

食客"linzhifan.beijian",看到大家都在说法式蟹肉面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:法国面包斜切三片烤香,蟹肉,虾肉连壳煮熟然后去壳片成半待用,生菜片,番茄切片 .

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    放番茄片在第一块烤面包上,再放虾肉与 Bechamel Sauce,笫二片面包放生菜片,Bechamel Sauce 最后加蟹肉,把三片面包叠在一起成三文治即可开食,这个炎热的暑夏,我喜欢配这面包与 Sauvingnon blanc ……妙 !

  • 2

    Bechamel Sauce: 白奶油酱

  • 3

    平底锅开中火下葱,月桂叶,丁香微炒出香气再加些许牛奶。到牛奶滚时开小火煨牛奶 45 分钟后去渣冷却,当到微温时加面粉搞成糊 ( 像茨汁 ) 待用.中火热平底锅,熔一块牛油,溶后即加面粉搅和直到变为浅褐色,( 大约 3 分钟 ),再把牛奶茨加入煮到稠时便可…