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蟹味鱼翅樽的做法
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蟹味鱼翅樽怎么做好吃

食客"xiaoxiao_790426",看到大家都在说蟹味鱼翅樽好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料: 金钩鱼翅50克,冬瓜南瓜各500克,蟹肉50克,蟹子10克,高汤适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将冬瓜刻成球,内部镂空,分别置于刻成圈的南瓜上,用高汤煨制。

  • 2

    把鱼翅、蟹肉置入冬瓜球内(鱼翅要外露),用蟹子上汤勾芡,浇于其上即成。创新说明鱼翅与家常原料的完美结合。