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蟹肉金勾翅的做法
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蟹肉金勾翅怎么做好吃

食客"dghaw",看到大家都在说蟹肉金勾翅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发好的金勾翅,加工好的大蟹钳肉,蟹黄,白菜胆,上汤。

操作步骤 反馈

  • 1

    先将上汤煮开,倒入金勾翅焖入味,再将蟹钳肉放入煮入味后,取出备用。

  • 2

    然后将白菜胆在热油镬中炸后捞起摆盘,接着把蟹钳肉也摆上盘,在盘中间倒满鱼翅。

  • 3

    最后用爆香的蟹黄,加上汤和调味品煮成的味汁,淋在鱼翅上即可上席。