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黑椒蟹的做法
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黑椒蟹怎么做好吃

食客"ws云卷云舒",看到大家都在说黑椒蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    蟹两只,剥背壳,去鳃肠,洗净,切块。

  • 2

    将蟹块拍生粉(背壳除外),入热油中炸至7成熟待用。

  • 3

    锅内另加油,爆香姜片、洋葱、青椒,加入大半碗水、盐、黑胡椒碎,倒入蟹块和背壳,焖熟,盛出摆盘,即可。