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蟹肉蒸蛋羹的做法
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蟹肉蒸蛋羹怎么做好吃

食客"hilaryyf",看到大家都在说蟹肉蒸蛋羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螃蟹1只,鸡蛋2个,葱花,末少许,枸杞子少许,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    螃蟹洗净后上锅蒸熟,然后把蟹肉和蟹黄拆出,留出蟹壳。

  • 2

    鸡蛋打散,过滤气泡倒入盛有蟹肉的碗里,加葱花姜末,一勺料酒,盐糖调味,轻轻搅匀

  • 3

    然后上锅大火整15-20分钟。吃的时候撒上泡开的枸杞子做装饰就可以了。