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豆酱焖蟹肉的做法
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豆酱焖蟹肉怎么做好吃

食客"笨笨狗熊",看到大家都在说豆酱焖蟹肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜头,大肉蟹,豆酱50克,味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜头300克,剥去蒜头皮,切去头尾,洗净下锅小炒,把蒜头热至金黄色,放在装有一勺油的沙煲中;

  • 2

    大肉蟹两只,每只切成四块,洗净,放在蒜头上面;

  • 3

    豆酱50克(去水净豆粒)放搅拌机中搅成酱,调入适量味精,均匀地淋在每块蟹肉上,盖上沙煲盖,用慢火6分钟左右即成。