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蟹丝如意卷的做法
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蟹丝如意卷怎么做好吃

食客"xiaomei_jia",看到大家都在说蟹丝如意卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蟹丝4两,高丽菜1颗,末少许,太白粉水少许,辣豆瓣酱酌量,蕃茄酱适量,米酒少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    高丽菜煮熟,放入冷水中浸泡。

  • 2

    取几片高丽菜叶捲紧,蒸10分钟后,取出切段摆盘。

  • 3

    起油锅,将姜末爆香,加入辣豆瓣酱与蕃茄酱,炝少许酒,放入蟹丝,以太白粉水芶薄芡,最后淋于菜卷上即可。