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蟹柳双丸云南小瓜的做法
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蟹柳双丸云南小瓜怎么做好吃

食客"山婆",看到大家都在说蟹柳双丸云南小瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)调料:蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    墨斗丸、龙虾丸切半;蟹柳切成小段。

  • 2

    云南小瓜洗净切成长条,再切成小段。

  • 3

    加2汤匙油进锅烧热,墨斗丸、龙虾丸和蟹柳下锅炒2分钟,捞起备用。

  • 4

    再加1汤匙油下锅烧热,倒入云南小瓜炒1分钟,加1/3汤匙盐和2汤匙牛奶炒几下。

  • 5

    将墨斗丸、龙虾丸和蟹柳倒入,加1/2汤匙蚝油和1汤匙酱油调味,与云南小瓜一起炒匀,即可装盘。