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暖暖的螃蟹豆腐羹的做法
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暖暖的螃蟹豆腐羹怎么做好吃

食客"xuanxuan8080",看到大家都在说暖暖的螃蟹豆腐羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螃蟹一只,豆腐一盒,鸡蛋1个

操作步骤 反馈

  • 1

    螃蟹、豆腐、鸡蛋准备的材料

  • 2

    炒锅烧热后下油,下蟹块煸炒;

  • 3

    烹入料酒去腥,加豆腐和清水烧开;

  • 4

    放入鸡蛋液,轻轻搅拌一下;

  • 5

    接着放入水淀粉,加稠,注意不要太多,以免太厚,影响食欲;

  • 6

    加盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。