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豆腐菌菇炒蟹的做法
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豆腐菌菇炒蟹怎么做好吃

食客"幸运ANN-",看到大家都在说豆腐菌菇炒蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蟹4只,豆腐1盒,猴头菇,料酒,葱,盐,鸡精,生抽,生粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蟹洗干净,把该去的去掉,一切为二。

  • 2

    锅放油先爆葱姜,蟹沾少许生粉下油锅煎熟,加少许料酒翻炒盛出。

  • 3

    猴头菇泡开后漓干水如油锅翻炒。

  • 4

    豆腐切块,也下油锅小心煮。

  • 5

    最后放入炒好的蟹加少许盐、生抽、鸡精调味即可。