食客"eytt6754",看到大家都在说红玫瑰蟹柳好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:白萝卜、蟹柳各50克调料玫瑰酒10克,糖50克,醋30克,盐少许
白萝卜切成片,用盐腌制10分钟。蟹柳蒸5分钟拿出。
用萝卜片把蟹柳卷起来,放糖、醋、玫瑰酒,浸泡40分钟,装盘即成。