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香辣蟹腿的做法
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香辣蟹腿怎么做好吃

食客"gttiantain",看到大家都在说香辣蟹腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白酒,king crab leg15,淀粉,花椒豆瓣酱,葱,,蒜,辣椒,花雕酒,生抽

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    白酒+水 腌king crab leg15分钟

  • 2

    拍上干淀粉,特别是断口面,高油温过油炸切面,至变色捞出

  • 3

    锅中少许底油+花椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,辣椒,一小碗花雕酒,生抽,加蟹,翻炒匀