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清蒸大闸蟹的做法
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清蒸大闸蟹怎么做好吃

食客"何星星Hx",看到大家都在说清蒸大闸蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大闸蟹4只  香葱1棵  生1块  香油1小匙  酱油2小匙  香1小匙  白糖1.5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢;葱、姜洗净切末;

  • 2

    把葱末、姜末、香醋、糖、酱油、香油调和成蘸料, 装碟;

  • 3

    把蟹放入蒸锅蒸熟后取出,解去细绳,装入盘中即可。注意原汁原味,营养丰富。蒸蟹一定要看准时间,大概需要8~10 分钟。