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香辣蟹的做法
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香辣蟹怎么做好吃

食客"zfegj80",看到大家都在说香辣蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:A 螃蟹4只洗净对半切开,B 葱1根切段,6片,蒜6瓣切片,豆瓣酱1大勺,C 芹菜4根切段,D 年糕12根,E 面粉3大勺,F 料酒1大勺,糖1小勺,1小勺,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅里放油2大勺,油温稍高以后将D放入炸至微黄盛出

  • 2

    将A的断面沾上E,放入锅内煎3-5分钟后盛出

  • 3

    放入B稍稍翻炒,加入C翻炒1-2分钟,加入F稍稍翻炒再加入螃蟹和年糕一起烧2-3分钟即可。