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大闸蟹苦瓜汤的做法
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大闸蟹苦瓜汤怎么做好吃

食客"纯嘿s铒钉",看到大家都在说大闸蟹苦瓜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大闸蟹四只,猪小排四段,苦瓜一个,蒜五瓣,盐一小匙

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    大闸蟹洗净并除内脏,猪小排洗净,蒜切末,苦瓜去囊切薄片。

  • 2

    锅内放油加热后,放入蒜爆香,再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点,并放入苦瓜煮沸。

  • 3

    放入紫砂锅中在炖一小时在加盐和鸡精调味即成。