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炸蟹腿的做法
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炸蟹腿怎么做好吃

食客"yjs640215",看到大家都在说炸蟹腿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蟹肉200克,淀粉(豌豆)75克,鸡蛋75克,猪油(炼制)50克,椒盐10克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蟹腿肉切成六分段,用鸡蛋和干淀粉抓匀。

  • 2

    勺内放入油,烧至八成热时,将蟹腿肉逐块下入油中炸成金黄色,倒入漏勺中,摆入盘内,上桌时带花椒盐。