您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香糟蟹佐法国面包
香糟蟹佐法国面包的做法
4颗星  34509

香糟蟹佐法国面包怎么做好吃

食客"伟玮",看到大家都在说香糟蟹佐法国面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:A.处女蟹2只,法国面包1条,太白粉1/2杯,B.酒酿1/2杯,红糟1杯,葱3支,末3片,蒜10个,辣椒1条,盐1匙,味精1匙,水1杯,糖3大匙,太白粉水1大匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将葱、姜、蒜、辣椒切末,再将法国面包烤约5~8分钟备用。

  • 2

    将蟹洗净切块,沥干水份后沾上太白粉,入锅炸熟呈金黄色,捞出沥油。

  • 3

    起油锅爆香材料B,加入调味料炒香,再倒入蟹块快速翻炒后盛盘,最后将烤好的法国面包切小方块搭配一起出菜。