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生腌螃蟹的做法
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生腌螃蟹怎么做好吃

食客"芒果tree",看到大家都在说生腌螃蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花蟹2只,葱2支,蒜泥2又1/2大匙,泥1大匙,芝麻2/3大匙,酱油5大匙,糖1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    花蟹洗净后去除内脏,身体与螯足分切成数块,以酱油腌拌入味(腌时需翻面)。

  • 2

    葱洗净切段备用。

  • 3

    腌花蟹的酱油倒入另一盆中,加入葱段、姜泥、蒜泥及所有调味料拌匀,再加入花蟹充分拌匀,放入容器中密封冷藏半天即可食用。