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咖喱蟹的做法
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咖喱蟹怎么做好吃

食客"jinyi1960",看到大家都在说咖喱蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蟹2只,牛奶,淀粉少量,洋葱半个,咖喱粉适量,盐少量,椰奶适量

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    先把蟹杀掉,洗干净,再剁成四块,把螃蟹腿也剁开,裹上干淀粉。

  • 2

    然后下油锅煎会,等到变色盛在盘里。

  • 3

    油锅里放入切碎的洋葱,炒得变色,再倒入咖喱粉,小火慢慢炒匀,炒出香味。

  • 4

    把蟹倒入锅里,翻炒至上色,再倒入牛奶和椰奶,加了点炼奶或糖,火烧开了转小火慢慢熬。

  • 5

    再加点盐,然后出锅。