您的位置:家常菜>菜谱大全 > 姜葱焗花蟹
姜葱焗花蟹的做法
5颗星  33482

姜葱焗花蟹怎么做好吃

食客"angelyuany",看到大家都在说姜葱焗花蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:花蟹4只,适量,葱适量,蒜适量,盐适量,料酒适量,水适量,淀粉适量

操作步骤 反馈

  • 1

    将螃蟹洗净对切,准备好姜、葱、蒜待用。

  • 2

    起油锅,油温八成热时,下姜蒜爆香,然后下螃蟹翻炒。

  • 3

    待螃蟹变红后加入料酒,溜入适量的水,加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。

  • 4

    螃蟹熟透后,加入葱段翻炒均匀,用水淀粉勾个薄芡。

  • 5

    香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。