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蟹烧南瓜的做法
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蟹烧南瓜怎么做好吃

食客"汰耔妃",看到大家都在说蟹烧南瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜半个(约300g),小海蟹4只,土豆一个,葱,花椒,黄酱,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小海蟹用刷子洗净,去肚脐,将蟹壳掰开, 南瓜洗净,去籽,切成三角块, 土豆洗净去皮,切成滚刀块, 葱切成段;

  • 2

    锅内放油,稍热,放入葱段和花椒爆香,放入小海蟹,南瓜和土豆,放入适量黄酱,翻炒,待蟹壳变色,放入少量开水,撒入盐,大火烧开,转中火,烧至土豆和南瓜软烂即可。