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姜香花蟹的做法
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姜香花蟹怎么做好吃

食客"kanmingli",看到大家都在说姜香花蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:花蟹二只,适量的丝、蒜末、大蒜丝。

操作步骤 反馈

  • 1

    先将花蟹洗净切对开备用。

  • 2

    锅内放入适量的食油开中火。

  • 3

    锅热后放入姜丝、蒜末爆香。

  • 4

    放入花蟹翻炒,加入适量的黄酒、白糖、酱油及水焖煮。

  • 5

    水开后开锅盖收干水份,放入适量的盐、大蒜丝、味精、胡椒粉拌匀即可。