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家常煮螃蟹的做法
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家常煮螃蟹怎么做好吃

食客"柠檬米佳",看到大家都在说家常煮螃蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:螃蟹3只,鸡蛋1个,盐1茶匙,味精少许,酱油2汤匙,水2杯,蒜米末1大匙,红葱仔2粒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    螃蟹刷洗干净,切块。

  • 2

    爆香红葱仔(切片)和蒜米末,加入一个鸡蛋略炒。

  • 3

    倒入螃蟹,加入所有调味料和水。

  • 4

    煮至螃蟹壳变红,再加盖闷一两分钟即可。