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虾蟹菠萝的做法
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虾蟹菠萝怎么做好吃

食客"Kristenclf",看到大家都在说虾蟹菠萝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:河虾仁300克,蟹黄50克,鸡蛋1只,实肥膘100克,精盐10克,味精5克,绍酒25克,葱10克,5克,胡椒粉0.5克,咸面包适量。

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

    虾仁、肥膘加调料制成茸泥;蟹黄炒熟;咸面包切成小丁。将虾茸制成球,中间酿入蟹黄,均匀沾上咸面包丁,制成菠萝状,下油锅炸熟即可。