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南瓜蟹肉羹的做法
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南瓜蟹肉羹怎么做好吃

食客"monag7v1r",看到大家都在说南瓜蟹肉羹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:南瓜300克,蟹腿肉150克,洋葱半颗,豆腐1盒,蛋2颗,白饭1碗,高汤1500cc 调味料:干贝粉2大匙,胡椒粉少许,盐2大匙

主要做法:调味

操作步骤

  • 1

    洋葱切丁,南瓜切丁,豆腐切丁,蛋打散备用

  • 2

    锅中烧热1大匙油,放入洋葱和南瓜炒香后,先起锅倒入调理机中,并且加入白饭和高汤打碎,再倒回锅中拌煮至浓稠,放入豆腐和蟹腿肉继续煮2分钟至滚,再加入盐、干贝粉和胡椒粉调味,淋入蛋汁,熄火焖1分钟即可完成