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速递版大闸蟹的做法
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速递版大闸蟹怎么做好吃

食客"以影为友",看到大家都在说速递版大闸蟹好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:阳澄湖大闸蟹2只,老1块,镇江香30ml,香葱1两,蒜4瓣,盐1-2勺(3克左右),香油1勺(5ml)

操作步骤 反馈

  • 1

    将大闸蟹冲洗干净,不用拆开捆绑蟹的绳子。

  • 2

    蒸锅中放入适量的水,烧开后将大闸蟹肚皮朝上放入蒸屉中蒸15分钟。

  • 3

    老姜去皮切碎,香葱大蒜都切成末,再与香醋香油盐一起混合做成调味汁。

  • 4

    最后将大闸蟹蒸好后搭配调味汁食用。