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啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食的做法
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啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食怎么做好吃

食客"tangvip",看到大家都在说啤酒大闸蟹--秋季的最佳美食好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大闸蟹6只,啤酒1罐,嫩1块,生抽小半碗,糖1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    蟹买回来放在水里再养一下,姜切成末;

  • 2

    将蟹背朝下放在锅子里,放入几片姜片,倒入1/3左右的啤酒;

  • 3

    生抽加糖再加少许水稀释,做成调料与蟹同蒸;

  • 4

    大火等水开后,小火煮10到15分钟即可