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蟹黄韭菜豆腐的做法
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蟹黄韭菜豆腐怎么做好吃

食客"osrikh31fy",看到大家都在说蟹黄韭菜豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蟹黄(蟹膏)50克、豆腐2块、韭菜150克、蒜头(去衣拍碎)20克,汁、

操作步骤

    豆腐切块,以平底锅煎至上色,备用;韭菜洗净切段备用;爆香蒜头,下韭菜翻炒片刻,加入豆腐和蟹黄小心翻炒,攒少许米酒,下少许水和姜汁、喼汁,以盐、胡椒粉调味,收汁便成。